全新企劃日本6大風味拉麵

始終堅持提供每一位顧客,最平價也是最道地的日本拉麵, 讓顧客享受滿滿地幸福滋味是我們的初衷。 希望透過日本拉麵, 能夠讓顧客感受到真正的日本飲食文化, 店主特別赴日拜師學藝, 從製麵到湯頭一條龍製作, 只為呈現最完整的日本風味。

豚將の精神

豚將日本拉麵,是一家以提供消費者高品質且平價的日本拉麵為宗旨的日本拉麵店。

菜單介紹
成為一件幸福的事

豚將做的每件事都是為了挑戰現有狀況,因為我們相信「不同凡響」的力量,而我們挑戰的方法就是讓豚將的拉麵以日本最真實的狀態呈現,成為台灣拉麵市場中最專業、最美味、也最平價,豚將要創造的就是目前台灣最棒的拉麵店。 加入我們你將能體會到,當每位客人用餐後都帶著滿足的表情時「這會是一件幸福的事吧!」

日本拉麵新體驗

為提供客人更道地日本拉麵,除堅持日本湯頭原汁原味更為沿襲九州日本拉麵的傳統特 聘日本製麵師傅來台傳授正宗日本九州極細 拉麵,極細拉麵起源於九州博多漁港,所以 又被稱為「漁港拉麵」,當初是為了應付漁 民、漁販們忙碌的生活節奏,所以採用極細 麵條來減少製作等待的時間,但這全新的食 感組合卻在日本拉麵界刮起一片風潮,在當 前日本最流行的博多風豚骨拉麵就是採用極 細拉麵,而今日本極細麵條也已經成為九州 博多拉麵的代表。

 
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